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豆沙 大全

用料 红豆 200克 糖 100-120克 猪油或玉米油 100-110克 自制传统水洗红豆沙的做法 将红豆提前一晚浸泡。而后放入高压锅内压熟压烂,浸泡红豆的水一并倒入高压锅。水不用太多,红豆与水的比例是1:1.5左右。 这是高压锅压熟的红豆。 大家说做水洗...

简单易行的豆沙霜的做法 黄油软化,加入白豆沙打顺滑,再加入牛奶,柠檬汁,继续搅打。 黄油用量自己把握,黄油少,豆沙霜偏硬,牛奶同样道理。 还得看你那的温度,你的手劲…… 不过放心,这个失败率极低!安心操作! 拌好的豆沙霜放冷冻后取出再...

食材与明细 红豆250g 面粉100g 芝麻1小把 糖适量 难度简单 时间廿分钟 口味原味 工艺煎 红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法步骤 1. 1.红豆沙 2.将豆沙分成等份,揉成小团; 3.面粉用开水和好醒段时间; 4.也将面团分成等份; 5.小面团擀薄,包入豆...

食材用料: 面粉[图]面粉200克 鸡蛋[图]鸡蛋2个相克食物 豆纱300克 油[图]油适量 糖[图]糖适量相克食物 菜谱做法: 红豆沙饼的做法图解11.将鸡蛋打入盆中,加糖。 红豆沙饼的做法图解22.加面粉,油。 红豆沙饼的做法图解33.活着面团,放至30分钟...

材料: 红豆 300g 苏打粉 1/2茶匙 砂糖 150g 麦芽糖 100g 奶油或沙拉油 100g 做法: 1. 红豆洗净,以水浸泡约6小时后,滤乾水份。 2. 将红豆放入锅内,加入4杯水及苏打粉,煮至熟烂。 3. 用搅拌机打烂红豆(连水),用布袋隔去水份。 4. 将豆沙放...

材料 红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G 做法 1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时; 2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中; 3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时; 4、煲至...

材料 松仁 1小碟 素鸡 1个 西芹 1根 胡萝卜半根 蘑菇 2朵 葵花子油 适量 酱油 适量 糖适量 鸡精 适量 做法 1、素鸡切小丁,蘑菇也切小丁,胡萝卜也切小叮 2、西芹切片。 3、冷油小火稍微微将松仁炒脆。 4、用余油开大火,先倒入胡萝卜炒一下。 5...

用料 主料 燕麦片15克 水100克 红糖适量 豆沙包自制豆沙馅的做法 1. 红豆提前一天泡好。 2. 放到高压锅中水位没过红豆1CM左右盖盖煮至汽响后再煮5分钟关小火煮10分钟焖着20分钟没响声了。 3. 开盖加入红糖3大勺 搅拌均匀。 4. 搅拌到你想要的豆...

食材 主料 糯米 1500克 芦苇叶 70片 马莲草 25根 辅料 红枣 100克 豆沙 100克 葡萄干 50克 步骤 1.糯米提前24小时以上泡好,这样煮出的粽子更粘更软,豆沙馅提前做好,红枣洗净去核 2.粽叶洗净之后,用热水煮一下,煮后的叶子更软,马莲草也用水...

咸香豆沙的做法 1.小土豆切半蒸熟蒸软,晾干备用 2.盐水中化冻的鲅鱼,切半用手顺着肉的纹理把肉撕下,边撕边仔细的去除小刺,这样就很方便的把小刺去除 3.耐心的把鱼肉撕干净,重复彻底的把小刺取净 4.然后用盐、料酒、胡椒粉和鱼拌匀腌制20-30...

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